皇膳房 醤類


鳥がらスープ 60g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310098
チキンエキスをベースに炊き上げた本格的スープの素です。
中華料理をはじめ、炒め物やスープ等、手近な材料で簡単に、おいしい料理が楽しめます。
使い勝手の良い小瓶タイプです。
鳥がらスープ 120g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310203
チキンエキスをベースに炊き上げた本格的スープの素です。
中華料理をはじめ、炒め物やスープ等、手近な材料で簡単に、おいしい料理が楽しめます。
鳥がらスープ 250g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855006113
チキンエキスをベースに炊き上げた本格的スープの素です。
中華料理をはじめ、炒め物やスープ等、手近な材料で簡単に、おいしい料理が楽しめます。
お徳用サイズです。
鳥がらスープ 350g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855006151
チキンエキスをベースに炊き上げた本格的スープの素です。
中華料理をはじめ、炒め物やスープ等、手近な材料で簡単に、おいしい料理が楽しめます。
お徳用サイズです。業務用としてもお勧めです。
中華スープ 130g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310203
鳥がらスープをベースにより中華色の濃いスープに仕上げてあります。
チャーハン、中華麺の味付けにご利用ください。
豆板醤 220g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310081
中華料理の四川料理によく使われる豆板醤は、そらまめで作った
豆味噌に麹と唐辛子を加えて再発酵させたもので、代表的な料理
には『麻婆豆腐』『エビチリ』などがあります。
豆板醤には辛味成分のカプサイシンも多く含まれています。
豆板醤 220g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310081
中華料理の四川料理によく使われる豆板醤は、そらまめで作った
豆味噌に麹と唐辛子を加えて再発酵させたもので、代表的な料理
には『麻婆豆腐』『エビチリ』などがあります。
豆板醤には辛味成分のカプサイシンも多く含まれています。
棒々鶏 120g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310135
鶏肉の冷菜として有名な棒々鶏用のソースです。
ボイルした鶏肉を棒で叩くことから棒々鶏(バンバンジー)と云われています。
棒々鶏をはじめ、お料理のつけダレにもご利用いただけます。
棒々鶏 250g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310142
鶏肉の冷菜として有名な棒々鶏用のソースです。
ボイルした鶏肉を棒で叩くことから棒々鶏(バンバンジー)と云われています。
棒々鶏をはじめ、お料理のつけダレにもご利用いただけます。
甜麺醤 120g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310050
甘み、うまみがあり、香りが良い中国の甘味噌です。
料理の味付けのほか、北京ダックの食卓調味料としてお使い下さい。また隠し味として入れると、お料理の味が引き立ちます。
使い勝手の良い小瓶タイプです。
甜麺醤 220g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310067
甘み、うまみがあり、香りが良い中国の甘味噌です。
料理の味付けのほか、北京ダックの食卓調味料としてお使い下さい。また隠し味として入れると、お料理の味が引き立ちます。
芝麻醤 120g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310012
中華風ゴマだれです。焼肉や、シャブシャブのたれに、冷し中華、ごま味噌、ごま和えに、サラダや前菜のド
レッシングにお使いください。
使い勝手の良い小瓶タイプです。
芝麻醤 220g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310029
中華風ゴマだれです。焼肉や、シャブシャブのたれに、冷し中華、ごま味噌、ごま和えに、サラダや前菜のド
レッシングにお使いください。
鮮蒜醤 120g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310036
韓国料理と同様に中華料理でもニンニクはよく使われます。肉料理、野菜料理、魚料理、刺身にまた、料理の隠し味にと幅広くご利用頂けます。
新鮮なニンニクをおろした鮮蒜醤はどんな料理にも合います。
使い勝手の良い小瓶タイプです。
鮮蒜醤 220g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310043
韓国料理と同様に中華料理でもニンニクはよく使われます。肉料理、野菜料理、魚料理、刺身にまた、料理の隠し味にと幅広くご利用頂けます。
新鮮なニンニクをおろした鮮蒜醤はどんな料理にも合います。
コチ醤 120g
ケース入数 12 賞味期限 1年
JAN 4902855310005
焼肉屋さんの定番調味料は中華料理の味付けにも活躍します。料理の隠し味をはじめ、焼肉のタレや生春巻きのつけタレに、また生野菜のディップとして。お好きな食材にどうぞ。
味一番 300g
ケース入数 6×4 賞味期限 1年
JAN 4902855018260
万能中華調味料です。中華料理の味ベースとして、スープ、チャーハン、ヤキソバ、野菜炒めにといろいろと使えます。
使用量は一人前小さじ1杯程度を目安に、お好みで加減して下さい。保存料、科学調味料を一切使用しないで高品質なポークエキス、チキンエキスと厳選した野菜を油で炊き上げた食用油脂と吟味厳選した酵母エキスをベースにブレンドして作りました。素材の自然の味を生かした風味、コクが特徴で半練りタイプの本格中華料理の素です。
オイスターソース 220g
ケース入数 12 賞味期限 2年
JAN 4902855018277
オイスターソースは中華料理の定番アイテムです。
炒め物の仕上げや隠し味には欠かせません。
辣 油 60g
ケース入数 10×3 賞味期限 1年
JAN 4902855005376
唐辛子のピリ辛感がお料理の味を引きたてます。餃子をはじめ、麺類、炒め物に、また中華料理に限らずお勧めです。
ねぎ油 60g
ケース入数 10×3 賞味期限 1年
JAN 4902855005383
万能薬味のネギの香りが食欲をそそります。
あらゆるお料理の香りづけに、仕上げのエッセンスとしてお使いください。
味一番 顆粒 50g
ケース入数 6×2 賞味期限 1年
JAN 4902855310227
半練タイプで好評の「味一番」をさらに使いやすい顆粒タイプにしました。
スープベース他、お料理の隠し味にお勧めです。
化学調味料は一切使用していません。
味一番 顆粒 120g
ケース入数 6×2 賞味期限 1年
JAN 4902855310234
半練タイプで好評の「味一番」をさらに使いやすい顆粒タイプにしました。
スープベース他、お料理の隠し味にお勧めです。
化学調味料は一切使用していません。




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